ศูนย์ยุโรปศึกษาแห่งจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยมุ่งหวังที่จะเป็นศูนย์ที่มีความเชี่ยวชาญ ตลอดจนเป็นหน่วยงานที่ช่วยผลิตและเผยแพร่องค์ความรู้ด้านยุโรปศึกษา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ในมิติทางสังคมศาสตร์ แก่แวดวงวิชาการและสังคมไทยโดยทั่วไป ศูนย์ยุโรปศึกษาฯจึงมอบทุนสนับสนุนงานวิจัยให้แก่นักวิจัย อาจารย์ และนิสิตนักศึกษามาเป็นระยะเวลาต่อเนื่องยาวนาน ในปี 2557 มีผู้สนใจส่งโครงร่างงานวิจัยเพื่อขอรับทุนสนับสนุนจากศูนย์ยุโรปศึกษาฯเป็นจำนวนมาก โดยผู้ที่ได้รับทุนสนับสนุนการวิจัยประจำปี 2557 มีรายชื่อดังต่อไปนี้ ดร.วรอนงค์ โกวิทเสถียรชัย วิทยาลัยราชสุดา มหาวิทยาลัยมหิดล งานวิจัยเรื่อง “ กิจการเพื่อสังคมสำหรับกคนพิการในสหภาพยุโรป ” คุณ บุศรินทร์ เลิศชวลิตสกุล และ อาจารย์ จิราพร เหล่าเจริญวงศ์ นักศึกษาปริญญาเอก University of Amsterdam , The Netherlands งานวิจัยเรื่อง “ การอพยพย้ายถิ่นและกฎหมาย : การเข้าสู่การค้าบริการทางเพศ การต่อรองในชีวิตประจำวัน และ ประสบการณ์ชีวิต ของ กลุ่มผู้หญิง คนข้ามเพศ และ คนแปลงเพศชาวไทย ในประเทศเนเธอร์แลนด์ ”